Zamienniki kawy i yerba mate / bez kofeiny, bez zbóż
-
Ciekawostka jak działa mózg pod wpływem kawy. U mnie potwierdzone info. Też tak macie po odstawieniu kawy? Ja mam 'detox' przez 2 tygodnie zanim wrócę do żywych. Tutaj wideo:
Dlatego poniżej wklejam przepisy na zamienniki dla kawy, yerby i innych kofeinowych cudów.
KAWA Z KORZENIA MNISZKA - dla mnie idealny smakowy zamiennik kawy kuloodpornej.
- 1 łyżeczka prażonego korzenia mniszka
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka oleju kokosowego lub mct
- 0,5 łyżeczki miodu - co kto lubi :D
Zwykłą herbatę z korzenia mniszka (ze sklepu z ekologicznym jedzeniem) wsypałam na patelnię i podprażyłam do uzyskania orzechowego, lekko spalonego aromatu. Zalałam wrzątkiem, przecedziłam przez sitko, dodałam resztę składników i zmiksowałam.
Polecam 😻 Jak dla mnie bomba i do złudzenia przypomina mi kawę. Przed treningiem idealnie.
Tutaj więcej o mniszku: Detoksyfikująca kawa mniszkowa. Wzmacnia odporność. Klaudyna Hebda
Są jeszcze takie wynalazki, jakby ktoś chciał popróbować:
KAWA Z NASION KONOPI
Kolejnym nietypowym zamiennikiem kawy naturalnej jest kawa z konopi. Otrzymuje się ją z prażonych nasion konopi siewnych (Cannabis sativa). Charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem. Nie zawiera kofeiny. Można pić ją z mlekiem, miodem lub cukrem brzozowym.
Nasiona konopi siewnych to dobre źródło żelaza, wapnia, cynku, fosforu, magnezu, miedzi i manganu. Mają też wiele witamin, soli mineralnych, a także pierwiastków śladowych.
KAWA Z KORZENIA ŁOPIANU
Zamiennik kawy można otrzymać też z korzenia łopianu. Po utarciu, uprażeniu i zmieleniu korzenia łopianu otrzymujemy proszek, który możemy zaparzyć jak kawę. Kawa ta ma gorzkawo – słodki smak. Jest bogatym źródłem inuliny, dzięki czemu może być stosowana przez diabetyków. Zawiera także mnóstwo innych substancji, takich jak: śluzy, gorycze, garbniki, proteiny, glikozydy, żywice i tłuszcz, a także minerały, głównie fosfor, potas i wapń.
Ale ja zostanę przy mniszku, bo herbatki z niego piję na codzień (szczególnie z kwiatów), lubię i mi nie szkodzą, a wręcz usprawniają pracę wątroby i ogólne trawienie.
-
Ja np. jestem uzalezniony od yerba mate kompletnie :) Ale to bardziej psychicznie, mam swój rytuał poranny hehe, w ogóle chleję yerbę nie z takiego standardowego kubeczka, bo to małe, chleję z takiego pół litrowego kubka :D
-
Oj ja też piłam to litrami. Zaczęłam zamiast kawy pić :D A jak koopało huhu, jaki power i śmigiełko <3 Niestety dzień bez yerby to był dzień wyjęty z życia. W końcu zdecydowałam się rzucić to w pizdu i 2 tygodnie cierpiałam, ból głowy (taki charakterystyczny u mnie, z tyłu czaszki), rozdrażnienie, szum, senność, dekoncentracja, no wszystko :D Drug addiction u mnie jak nic.
-
@Natalia ja jerbe piję okazjonalnie i lubię wersje trere z różnymi ziółkami, ale kawusia klasyczna czarna parzona z kardamonem mysi być czasem z masełko albo kokosowym olejem rawi i też pije niejako rytualnie z godzinę aż jest zimna, nie zamierzam z niej rezygnować bo jestem mega niskociśnieniowców i rano zmartwychwstaje nieomal i to zmartwychwstanie nie może być gwałtowne bo mam korbę haha
-
@Monia-Ha i to wg Ciebie normalne, że bez kawy nie umiesz funkcjonować? Ja się najlepiej czuję bez żadnej kofeiny, stabilny poziom energii, bez zamuł w ciągu dnia :) No ogólnie dużo, dużo lepiej :) Tylko musiałam zagryźć zęby i przejść ten etap 'detoxu'.
-
@Natalia to było przerysowane stwierdzenie, ale temat ciśnienia rozkminiam pod innym względem mam swoje obserwacje i badania, ale tu dochodzi jeszcze nawyk i przyzwyczajenie organizmu do tego porannego rytuału wiesz, ja kilka razy odstawiałam kawę ale jerbą zastępowałam wtedy. Nie mogę przebrnąć najbardziej przez etap ćmiącego bólu głowy, bo nie daje mi się skupić i pracować, a ja nie używam przeciwbólowych środków niemal wcale, a w tym wypadku tym bardziej to nawet głupie łykać tabletki. I tu zetknęłam się ze ścianą, a poza tym jedna kawa mi nie zaszkodzi. Wiesz już nawet brałam pod uwagę że ja to że bez kawy nie mogę się dobrze czuć nie zawdzięczam proroctwu higienistki w szkole średniej że jak stwierdziła „ mam takie niskie ciśnienie że całe życie będę się musiała kawą ratować„ coś w ten deseń, wiesz siła sugestii i przekonania jest nie do wykluczenia i nie można jej ignorować.:sunny:
-
A próbowaliście Ilex guayusa? U mnie dobrze się sprawdziła jak robiłam detox kawowy. Ale za bardzo tęskniłam za smakiem porannej kawy, bo zamiennika smaku nie znalazłam
-
@Monia-Ha wiem co jest, bo właśnie tak miałam. Z mojej strony mogę tylko powiedzieć, że mój odwyk trwał około 2 tygodni i poczułam się jak nowonarodzona z innym typem stabilnej energii.
-
@Natalia ja nie mogłam ciągnąć wytrzymałam 10 dni ale nie mogłam skupić się na pracy i emocjonalnie mi tej kawy brakowało to nałóg jak inne tylko nie widzę w tej formie szkodliwości, to po co się męczyć, może przyjdzie czas że odstawię kawusie a okoliczności będą sprzyjać kto wie :blush:
-
Ja kiedys myslalam ze nie potrafie funkcjonowac bez kawy (szczegolnie rano), ale okazalo sie ze potrzebuje jakiegokolwiek cieplego napoju zeby sie rozbudzic. Jeszcze kawa nie do konca dobrze wplywala na moj zoladek i jelita, bo pilam jej dosc duzo, a ze czesto zapominam o nawadnianiu sie to tak sucho sie czulam. Czasem wypije teraz ale bardziej dla smaku aniezeli z przymusu :p. Yerba za to nigdy mi nie podchodzila, ten smak jakos z papierosami mi sie kojarzyl
-
A ja to jakaś lewa jestem bo się od niczego uzaleznić nie umiem. Kawę lubię...po prostu mi smakuje i czasem pije sobie 2-3 a czasem w ogóle i nawet sobie nie przypomne ani mi nie brakuje a wręcz nie mam na nią ochoty. Za to często piję herbatę ale to równiez owocowe lub ziołowe które nie mają tych pobudzających substancji.
-
@Jacek-Kościółek "Nasz organizm potrzebuje kawy - właściwie kofeiny która jest w kawie - do prawidłowego funkcjonowania bakterii w naszych jelitach." Masz jakieś źródło na potwierdzenie tych rewelacji? 😀
-
@Jacek-Kościółek 34 osoby poddane badaniu to rzeczywiście mega wiarygode źródło :D Nie wiem kto to Peter Winkler, kolejny samozwańczy zbawca XXI wieku?
-
Podajesz namiary na jakiegoś Petera Winklera, który jest terapeutą i promuje suplementy super nowej generacji za kilkaset złotych. Dobrze, czekam na więcej źródeł o rewelacjach kawowych, ja niczego nie zamykam :D
-
"Możesz mieć gorszy skład bakterii w jelitach" Co to w ogóle za bzdura jest? Co to ma oznaczać? Przecież logiczne, że bakterie w jelitach zależą od naszej diety, rodzaje bakterii i ich ilość rozbudowuje się adekwatnie do tego co głównie jemy, ale to że ktoś ma przewagę szczepów X a ktoś Y nie oznacza, że któraś sytuacja jest lepsza, po prostu jest dostosowana do naszej diety. Oczywiście jak wszędzie są stany patologiczne ale to odrębny temat.
-
@Jacek-Kościółek napisał w Zamienniki kawy i yerba mate / bez kofeiny, bez zbóż:
Według mej wiedzy to działa trochę inaczej . To my stwarzamy środowisko dla bakterii w naszych jelitach . Jak stworzymy właściwe warunki to wytworzy się nam mikrobiot (bakterie, grzyby , pierwotniaki ) który z naszym organizmem będzie w symbiozie a jeżeli popsujemy coś i zniszczymy tę kruchą równowagę dla nas korzystną , zaczną się namnażać patogeny które dzięki sprzyjającemu im środowisku wyprą symbiotyczny mikrobiot - co doprowadzi do choroby organizmu a po dłuższym czasie panowania patogenów nawet do nowotworzenia.
To się akurat po części zgadza, z tym, że u każdego te "właściwe i odpowiednie warunki" będą wyglądały inaczej
-
@Jacek-Kościółek pytanie jaki mikrobiom jest najbardziej korzystny. Temat dopiero niestety raczkuje i współczesna nauka niewiele wie na ten temat. Na szczęście jest coraz więcej badań na ten temat. Ja wiem tyle, że flora wołowa rządzi i bakterie stejkowe skolonizowały moje jelita :D
-
@Jacek-Kościółek Ma Pan jakiś kod zniżkowy na ***?
-
@Jacek-Kościółek napisał w Zamienniki kawy i yerba mate / bez kofeiny, bez zbóż:
@Natalia Mam zniżkę na szkolenie . Bez tego Clue jest bezwartościowe.
Forum to nie miejsce na reklamy kolejnych super medycznych cudów. Napewno nie tolerujemy tutaj reklamowania czy porad medycznych. Nie bierzesz odpowiedzialności to nie doradzaj i nie reklamuj tu nic.
Dzięki
-
Wg mnie reklamujesz więc ładnie proszę nie rób tego
