@robertrobson Dzięki wielkie 🙂 Jestem teraz w biegu, znów jadę, szkoda, że nie mogę się odnieść na całego, ale chociaż na parę rzeczy odpowiem.
O cywilizacji rolniczej i niewolnictwie mówi się wprost, że dzięki niej powstały kultura i sztuka... Keith wspomina tą opinię, specjalnie się nad tym nie rozwodząc (ani za, ani przeciw...) Dla mnie to jednak nadużycie. Rzecz jasna trudno przenosić skalę mikro na makro, ale twórczość bynajmniej nie zależy ani od zamożności, ani od wolnego czasu. Najgenialniejsze dzieła nie są efektem pańskiej wygody bynajmniej. Nie wypowiadam się na temat kultury jako takiej w tym względzie, ale ciekawa jestem Twojej opini?
Co do perspektyw wege świata - 84% wegusów wraca do mięsa.
"Mit założycielski" to istotnie mit - Keith wykazała manipulacje w podciąganiu badań nad paleo. (pod roślinne żarcie podciągali owoce morza, skorupiaki... 😏 ) Żarliśmy mięcho od zarania. Wydaje mi się, że o tym wspominałam w cz.1 ale może nie?